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COLTURA & CULTURA
Coltura & Cultura

Coltura & Cultura

lo strumento per conoscere il sistema agroalimentare italiano

La collana "Coltura & Cultura" è pubblicata da ART con il marchio Script, in collaborazione con Bayer CropScience, allo scopo di promuovere la conoscenza e la valorizzazione dei prodotti agricoli italiani. Da anni Bayer CropScience porta avanti diverse attività su temi di attualità, per contribuire alla crescita professionale degli operatori del settore agricolo, in collaborazione con esperti del mondo universitario, della ricerca, della produzione e della distribuzione. Già pubblicati: il grano, il pero, il mais, la vite e il vino, il pesco, il melo, l'ulivo e l'olio. Di prossima uscita: la patata, il pomodoro, il carciofo, la fragola e i piccoli frutti, l’uva da tavola. La collana - ideata e coordinata da Renzo Angelini - si compone di 12 volumi, ognuno dedicato ad una coltura tipicamente italiana. "Coltura & Cultura" ha come primo scopo quello di far conoscere i valori della produzione agroalimentare italiana, della sua storia e degli stretti legami con il territorio, non solo attraverso un’informazione tecnico-scientifica, ma piuttosto con una comunicazione “integrata” che preveda di comunicare le ragioni ed i benefici dell’innovazione, la cultura e i valori della nostra agricoltura, senza appiattirsi sulla retorica dei “buoni sapori di una volta” e che sappia affiancare innovazione ad altri aspetti dell’agricoltura, sicuramente apprezzati dai consumatori. In altre parole, che rimetta l’agricoltura nella cultura e la cultura nell’agricoltura.

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